Parcours de découvertes
26 juin 2022
Chroniques de l'Orme Blanc
Nouveau cette année!
Deux petits sentiers parsemés de panneaux d’informations.
Une promenade de près d’un kilomètre pour en apprendre plus sur nos cépages, la viticulture, la vinification, le terroir et bien plus. Accès libre tous les samedis et dimanches de 11h à 17h.
La boucle de la rainette, débute dans le champ au sud du stationnement et permet de longer notre magnifique geisenheim.
La boucle de la chouette, située dans le champ en arrière de la grange à livres, longe notre pinot gris et notre savagnin.
Saviez-vous que…
- Le seyval blanc est l’un des cépages les plus cultivés au Québec!
- Le Québec possède 7 régions viticoles dont l’identité est déterminée par des spécificités géologiques, climatiques et pédologiques. Cette division permet de mettre en lumière les particularités des terroirs.
- On peut élaborer du vin blanc avec des raisins rouges à jus blanc, comme le pinot gris !
Il faut aussi en profiter pour venir pique-niquer!
À bientôt!