Notre histoire

Depuis 2009, les étés passés dans le champ nous ont permis d’apprivoiser les vignes… ou serait-ce l’inverse? Comme l’a dit Antoine de Saint-Exupéry : « Mais, si tu m’apprivoises, nous aurons besoin l’un de l’autre ».

C’est ainsi que le Clos de l’Orme blanc a commencé à germer, en 2015, après le plaisir de quelques vendanges. 3 600 vignes étaient alors présentes sur le terrain, trésor laissé par l’ancien vignoble de la Sablière.

Un orme blanc veille sur nos vignes et a inspiré le nom du vignoble. Cet arbre est majestueux et a une silhouette facile à identifier, en forme de parasol.