Dessine-moi un vignoble
Récit des moments fabuleux d’un petit vignoble en déploiement actuellement centré sur le plaisir de la viticulture. Histoires vécues sur le chemin passionnant de la vitiviniculture.
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Notre histoire
Lequel a apprivoisé l’autre?
Depuis 2009, les étés passés dans le champ nous ont permis d’apprivoiser les vignes… ou serait-ce l’inverse? Comme l’a dit Antoine de Saint-Exupéry, « Mais, si tu m’apprivoises, nous aurons besoin l’un de l’autre ».
En savoir plusNos valeurs
Plaisir, Harmonie, Respect, Partage, Simplicité
Cultiver la vigne en préservant l’harmonie avec la nature;
Partager la quiétude de notre petit coin zen en toute simplicité;
Élaborer de façon saine et artisanale des vins blancs expressifs.
Superficie
2 hectares : un dédié aux cépages semi-rustiques et l’autre aux Vitis vinifera
Cépages
Seyval, Geisenheim, Pinot gris et Savagnin
Notre vision
Permettre aux vignes de devenir…
Permettre aux vignes de devenir une belle excuse pour se rassembler;
Permettre aux vignes de devenir source d’inspiration;
Permettre aux vignes de devenir de la poésie en bouteille.
S'évader
Activités
À venir dès l'été 2018!
2018, découverte des aménagements du site, dont l’étonnante grange ; 2019, dévoilement de nos vins
S'informer
De nouveaux plants! et autres activités…
Depuis que les géotextiles ont été retirés en avril dernier (voir Bonjour les vignes!...
Lire l'articleTerminologie de la vigne : Cépage
Les cépages ont déjà été abordés dans les précédentes rubriques et chroniques : Un...
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Une grange à découvrir – chapitre 2
Comme nous l'avons mentionné dans la chronique Une grange à découvrir - premier cha...
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Coordonnées
Clos de l’Orme Blanc
1050, chemin Dutch
Saint-Armand J0J 1T0
info@closdelormeblanc.com
